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販売開始から6か月でシリーズ累計出荷包数500,000包を突破。【こだわりの逸品ストア 恵み茶屋 】の和風だし。

・素材と薫りを大切にするお茶屋が創った和風だしです。焼津産 鰹荒節・利尻産 昆布・国産焼あご煮干し など 【 厳選した国産素材を使用 】 しています

・創業八〇年を超える老舗が仕立てる鰹荒節、国産の鰹削り節・鰹枯節。削りを変えた3種の鰹節を調和させることで 【 鰹の旨味を立体的に再現します。 】

・北海道 利尻で採れた上品な風味と強い旨味が特徴の【 利尻昆布 】。深い旨味とコク、上品な口当たりが特徴の 【 国産焼あご煮干し 】 。まろやかな味わいが特徴の 【 鳴門産 海塩 】。イノシン酸とグルタミン酸の " 旨味の掛け算 " を " 素材の引き算 " により最大限引き出します。

・【 JAS認定の国内工場(岡山県) 】で製造しており、製造から販売まで品質管理には徹底的にこだわっています。

・素材が持つ繊細な旨味を味わって頂く為に、【 化学調味料・人工甘味料・合成着色料、加工でん粉・たんぱく加水分解物 を 一切使用しておりません 】 。お子様の将来をお考えの方、不自然な後味を感じていらっしゃる方は、恵み茶屋の和風だしを是非一度ご賞味下さい。


名称:和風だし
原材料名:風味原料(鰹荒節、鰹枯節、鰹削り節、昆布、焼あご煮干し)、でん粉分解物(国内製造)、食塩、粉末醤油、発酵調味料、砂糖、酵母エキス(一部に小麦・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
内容量:240g
賞味期限:製造から1年
保存方法:直射日光及び、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
販売者:恵み茶屋 合同会社
和歌山県西牟婁郡上富田町生馬317-217
製造者: (有)想庵
岡山県岡山県岡山市東区瀬戸町万富 314-2

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

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